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【本資訊由中國糧油儀器網提供】四川省糧食部門從廣大群眾最關心、最現實、最直接的食用油安全抓起，積極推進“放心油”工程建設。7月19日,在四川省糧食局李益良局長的高度重視和倡導下，在省局倉儲處、省糧食行業協會和成都市糧食行業協會的精心策劃協調下，由四川省糧食行業協會油脂分會、成都市糧食行業協會共同主辦了“2007推進 ‘放心油’工程研討會”。來自四川省、成都市食品藥品監管、質監、衛生、糧食等政府職能部門、中央、省、市10多家新聞媒體、全省油脂生產企業、銷售企業、餐飲企業的代表共計80 多人參加了會議。

    會上，四川省糧食行業協會油脂分會會員單位宣讀了《成都宣言》：“我們承諾：在原料、生產、包裝、流通等環節采取切實有效的措施，確保消費者吃到優質油、放心油！我們呼吁：消費者、餐飲企業購買品牌油、包裝油，建立健全食用油衛生安全的長效監督管理機制，通過全社會的努力，推進放心油工程，共創和諧市場！”。省食品安全協調委員會辦公室參會人員代表與會省、市政府職能部門、成都市糧食行業協會代表主辦方進行了小結。同時，與會代表在“讓老百姓吃到放心油是我們共同的責任；食用油生產企業必須向消費者保證生產放心油；食用油經銷企業應提倡經銷包裝油、品牌油；政府監管部門應努力建立健全食用油安全長效機制”四方面達成了共識。