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【本資訊由中國糧油儀器網提供】截止到10月8日的一周里，全球糧食、飼糧、油脂市場價格出現大幅上漲，主要原因是美國農業部發布的十月份供需報告極其利多，國際原油期貨走強和美元匯率走軟等。

　　分析師稱，本周國際小麥市場先抑后揚。周初小麥市場利多消息面匱乏，需求放慢，制約了麥價。不過隨著一周行情的展開，鄰池玉米市場飆升，美國農業部發布的十月份供需報告利多，帶動麥價強勁攀升。

　　美國農業部在十月份供需報告中預計今年美國玉米平均單產為155.8蒲式耳，相比之下，上月的預測為162.5蒲式耳，市場預期為160蒲式耳。這導致玉米產量數據下調到了126.64億蒲式耳，下調了4.96億蒲式耳，也比市場預期低了2.85億蒲式耳。玉米期末庫存預計為9.02億蒲式耳，相比之下，市場預期為11.75億蒲式耳。這將是自1996/97年度以來的最低水平。這引發玉米價格大漲，美國CBOT玉米市場多個合約漲停。玉米和小麥均是主要的飼糧，因而玉米大漲也帶動了小麥。

　　美國農業部在這份報告中預計美國2010/11年度小麥期末庫存為8.53億蒲式耳，低于上月預測的9.02億蒲式耳，而市場預期為8.75億蒲式耳。小麥產量數據下調了4100萬蒲式耳。飼料用量數據上調了1000萬蒲式耳。全球小麥期末庫存預計為1.7466億噸，相比之下，上月的預測為1.7779億噸，上年為1.9653億噸。產量數據下調了160萬噸，為6.4144億噸。

　　分析師指出，美國冬小麥產區天氣干燥，同樣對價格利多。如果玉米價格持續攀升，改善種植效益，那么種植冬小麥的農戶可能考慮重播上玉米。本周英國國家糧食局表示，2010/11年度全球小麥市場將面臨1800萬噸的供應缺口，因為糧價飆升未能遏制需求。2010/11年度全球小麥產量可能減少到6.43億噸，市場日益擔心全球可能再現兩年前糧價飆升態勢。

　　全球油籽市場價格大幅上漲，主要原因是油籽需求旺盛。玉米、小麥和棉花等其它農產品價格利多，也支持了大豆價格，因為其他農作物種植面積提高，可能導致大豆播種面積下滑。分析師指出，谷物庫存下滑可能需要明年谷物播種面積提高。耕地競爭將會提振所有農產品價格上漲，因為大豆市場不會允許過多的耕地轉播上玉米和小麥。

　　美國農業部還預計2010/11年度全球油籽產量為4.406億噸，與上月持平。全球大豆產量預計為2.553億噸，上調了40萬噸。巴西大豆產量數據上調了200萬噸，為6700萬噸，因為播種面積提高。印度大豆產量數據上調了40萬噸，為920萬噸，也是因為收獲面積提高。2010/11年度全球葵花籽產量數據下調，因為俄羅斯的產量降幅僅在一定程度上被烏克蘭的增幅所抵消。2010/11年度全球油籽庫存數據下調了170萬噸，為7140萬噸。