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玉米小麥容重器對高粱籽粒的研究

來源: http://www.pc256.com  類別:實用技術  更新時間:2015-03-11  閱讀
【本資訊由中國糧油儀器網提供】      水分大小會引起高粱籽粒的物理性狀變化,而影響玉米小麥容重器測的的容重值變化。水分高,干物質含量則少,糧食干物質的比重d=1.65,水的比重d=1。干物質的比重大于水的比重,水分高的高粱籽粒體積脹大,孔隙度增大。種種原因說明,同一質量的高粱,水分高的比水分低的容重要輕。
  
      通過玉米小麥容重器進行統計法處理,呈負相關直線關系,即睡增加l%的水分,容重相應降低4.719/L左右。高粱中混入雜質的多少,會引起容重的增加和減少,這種變化主要取決于雜質的種類及物理性狀。如有機雜質可使容重降低.無機雜質則會使容重增加,一般高粱中混入的雜質主要是有機雜質(高粱殼)。
  
      由于在一定容積內有機雜質含量高,糧粒體積就相應減少和空隙度增大等原因,容重則降低。玉米小麥容重器對其規律實驗結果表明.呈負相關直線關系,一般雜質含量每增加1%,容重相應下降7.329/L左右;帶殼粒梅增加1%,容重相應下降1.229/L左右。
  
      千粒重的輕重,決定其飽滿程度、完整度、均勻度及子粒大小.子粒越飽滿,品質越好.千粒重就越重,反之相反.從玉米小麥容重器的試驗分析結果中可看出,千粒重與容重呈正相關關系,即千粒重越重.其容重越大。因此高粱中不同組分與其容重有很大的關系。
  
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