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糧油儀器網11月7日訊：昨日，來自福建省食品藥品監督管理局最新通報稱，我省食藥監管部門近期開展了全省食品安全監督抽檢，先后抽查16大類614批次食品，其中合格611批次，不合格3批次。
    此次抽查食用油、油脂及其制品不合格2批次：1.標示為南安市順昌糧油有限公司2016年12月27日生產的正宗麻油，苯并[a]芘不合格；2.標示為莆田市福哆哆食品有限公司2017年1月7日生產的玉米胚芽油，酸值(KOH)不合格。糖果制品不合格1批次：標示為晉江市愛愛屋食品有限責任公司2017年1月2日生產的糖果(碧根果喜酥)，大腸菌群不合格。
    據了解，苯并[a]芘是一種芳烴類化合物，在環境中廣泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突變性。根據國家食品安全標準相關規定，油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量為10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超標的原因可能是油料收儲、晾曬不當，從環境、包裝、機械收獲、運輸等過程中引入污染，生產中關鍵工藝控制不當等。
    省食藥監局特別提醒消費者，如購買或在市場上發現上述所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。（來源：東南網-海峽導報）