國家糧食局標準質量中心組織開展黃曲霉毒素B1快速檢測方法的研究
來源： 類別：行業資訊 更新時間：2008-05-16 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】
近日，國家糧食局標準質量中心啟動了糧食收購現場黃曲霉毒素B1快速檢測方法的應用研究，建立主要原糧黃曲霉毒素B1超標樣品快速篩選方法，為把好入庫糧食的衛生安全關提供技術手段。
5月6日，國家糧食局標準質量中心在北京召開了“糧食中黃曲霉毒素B1快速試紙測定法實驗研討會”，北京、湖北糧油質檢中心和快速試紙生產廠商的專家參加了實驗研討。與會專家就膠體金試紙法測定黃曲霉毒素B1含量的檢測技術及在國際、國內的實際應用，進行了交流探討，并就在收購現場檢測的可行性進行了研究。膠體金試紙法采用了免疫競爭分析原理，結合膠體金標記技術，樣品經提取后，使用顯色試紙可快速測定黃曲霉毒素B1，方法可用于糧食、飼料原料、加工食品、中成藥等，每次測定可在30min內完成。
研討會期間，就黃曲霉毒素B1的標準溶液和陽性樣品對方法進行驗證，結果顯示，該方法可檢測黃曲霉毒素B1在5ppb以上的原糧樣品，并可按糧食衛生標準的需要，分別設定5ppb、10ppb、20ppb的檢出限，方便實際樣品的檢測。與會專家還對現行方法提出了改進意見，希望能進一步簡化樣品前處理操作，提高試紙顯色判定的準確度。
目前，試紙生產廠家正在抓緊進行方法和試紙的完善工作，我們將進一步加強與生產廠家溝通，做好組織協調工作，力爭在今年夏糧收購中開展實際驗證應用。同時，組織開展脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮等真菌毒素膠體金試紙快速檢測方法的應用研究，實現對主要真菌毒素的快速測定。
相關黃曲霉素檢測儀器請詳見:http://www.pc256.com/xtyqlist.asp?id=大米食品儀器&page=2
【中國糧油儀器網】部分文章轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，且不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，自負版權等法律責任。如涉及作品內容、版權和其它問題，請在30日內與本網聯系。
最近更新儀器
推薦儀器
相關新聞
熱門產品