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【本資訊由中國糧油儀器網提供】＜＜＜＜＜黑龍江豆油價格小幅上漲　大漲可能性不大 
　　黑龍江省物價部門對全省13個市（地）及墾區價格監測，8月8-12日全省一級散裝豆油平均價格為每500克5.25元，與上周相比上漲0.57%,同比上漲27.74%;九三桶裝豆油（5升）全省平均價格為56.4元，與上周相比上漲1.26%,同比上漲17.99%.
　　8月15日黑龍江省豆油價格繼續呈小幅上漲態勢，九三桶裝豆油與8月12日相比上漲0.37%.花生油價格漲幅較大，如哈爾濱市沃爾瑪超市和家樂福超市的魯花牌花生油，與上周價格相比分別上漲12.31%,14.23%.鶴崗市比優特超市金龍魚桶裝豆油（5升）價格為60.5元，與上周價格相比上漲4.31%.哈爾濱市大潤發、中央紅、家樂福超市九三桶裝豆油（5升）與上周價格相比分別上漲2.7%,2.75%,2.83%.據對九三集團了解，8月16日5升桶裝食用油（一級）由每桶55.80元上調到60.50元。
　　我省食用油價格雖然小幅波動，但8月份是食用油消費淡季，需求拉動力量很小。目前，市場沒有出現集中購買現象，秩序良好，群眾消費心理正常。同時，國家食用油儲備比較充裕，供給大于需求，加之國際食用油價格低迷，后期食用油價格上漲的空間有限。（來源：東北網）
　　＜＜＜＜＜北京食用油批發價上漲 零售價暫未調整
　　批發價每桶上漲6元，“金龍魚”、“魯花”等食用油品牌再傳漲價聲。記者今晨從家樂福和華堂等超市了解到，目前暫未接到廠家的正式調價通知，但部分品牌食用油近期價格可能上調5%左右。
　　昨天，來自水屯市場的信息顯示，本周魯花花生油每桶(5升裝)批發價112元，比上周上漲6元，相比上月漲幅將近一成。而金龍魚母公司益海嘉里則自8月起宣布漲價：該公司在其他省市如廣東、山東、新疆銷售的部分品種食用油已經提價5%。
　　京城超市食用油雖已傳出漲價聲，但零售價暫未調整。記者上午從沃爾瑪、家樂福、華堂等超市了解到，目前并未接到廠家正式下發的提價通知。“魯花花生油半個月前已經漲了價。”家樂福雙井店工作人員告訴記者，已經有消息說“金龍魚”近期“要漲價，大概是漲5%左右”。記者看到，目前貨架上的金龍魚第二代食用油4升裝售價47.9元，5升裝深海魚油調和油79.9元，精煉一級大豆油5升裝56.1元；在超市內，部分食用油還在以優惠價或買贈形式促銷。
　　“漲價也得買，不然怎么炒菜啊。”正在選購食用油的市民說，一桶5升裝的油大概能用3個月，如果價格上調5%，平均每個月多花的錢數有限，因此 “還能接受”。提及“囤油”，多數人認為大可不必：“除了漲價，超市也經常有促銷活動，稍微便宜的時候買就行了。再說‘越囤價越高’，之前也經歷過了。” （來源：中國經濟網）
　　＜＜＜＜＜濟南市場跟進提價  價格大漲可能性不大
　　記者8月14日走訪濟南部分大型超市發現，魯花花生油自7月漲價至今，價格已基本穩定;而金龍魚旗下的豆油、花生油等產品的價格出現上漲。
　　在位于泉城路的沃爾瑪超市食用油銷售區，金龍魚和胡姬花旗下的花生油、豆油都出現斷貨情況，貨架上只剩下玉米油。銷售人員告訴記者，今天這兩個品牌的食用油出現了斷貨情況，商場一直沒有上貨，主要是涉及到漲價因素。新的食用油上架以后肯定要提價，因為超市已經收到了廠家的提價通知，但具體漲價幅度還不清楚，應該與其他商場、超市一致。
　　在泉城廣場的銀座超市，記者看到胡姬花牌花生油、豆油的價格出現上漲。99.8元的胡姬花5升花生油已調至119.8元;原價109元 5.436升的花生油調至125.8元;5升的金龍魚花生油價格為113.8元，5升一級大豆油價格由原來的59.8元上漲到66.8元。工作人員正在更新食用油貨架，有的在用膠帶進行捆綁銷售，有的在更新價格標簽。工作人員表示，價格雖然上漲，但促銷活動不少，主要是防止消費者對漲價反映過于強烈，緩和價格上漲帶來的市場壓力。
　　在位于經四路的樂購超市，1.8升的金龍魚花生油已由優惠活動期間的38.9元調至42.9元，4升的花生油已由79.9元調至88.9元;胡姬花花生油的價格與泉城廣場銀座超市的基本一致。銷售人員告訴記者，此次食用油漲價幅度均在10元以上。
　　在大潤發超市，記者采訪了部分消費者。正在選購花生油的李女士向記者表示，自己家里一直使用魯花花生油，價格上漲后，依然選擇魯花，價格漲幅尚在自己承受范圍內。同時，李女士也表達了對食用油價格上漲的理解。另一市民王先生并沒有購買花生油和豆油，而是選擇了長壽花的玉米油。他表示，隨著花生油、豆油的上漲，嘗試下玉米油倒也無妨，而且玉米油的價格比較合理。
　　油脂企業成本壓力大
　　據業內人士透露，食用油產業，尤其是花生油、豆油的生產，成本倒掛非常嚴重。自去年11月份以來，原料成本大幅上漲，企業銷售價格與成本也是一直倒掛，倒掛價格最高達1000元/噸。隨著國家“限價令”的結束，食用油企業上調價格成為一種必然。
　　卓創資訊油脂行業分析師羅琳表示，目前油脂企業成本壓力大。首先是豆油方面，國內多數豆油加工企業使用進口大豆壓榨，根據進口大豆的成本和豆油出貨價計算，部分豆油企業依然虧損，但是豆油企業報價已經紛紛上調。其次是花生油，今年5月以來花生價格連連直上，呈現出“花你錢”的姿態站在消費者面前。近期花生油企業采購花生價基本在10800-11500元/噸之間，貨源有限。花生油主產區山東地區價格一般在18000-19000元/噸，目前多數花生油企業因虧損停工觀望，部分開工的也因原料不足開工率下降。
　　羅琳說，受國內外大豆減產預期影響，大豆后市看漲氣氛濃。并且國家已經定向拍賣了500多萬噸大豆，國儲只剩200多萬噸，迫于供應壓力，油脂行業漲價也在情理之中。
　　價格大漲可能性不大
　　記者了解到，益海嘉里大豆壓榨能力占國內大豆壓榨市場份額的26%，在小包裝食用油市場上，益海嘉里2010年占國內市場份額的59%，其中金龍魚一品牌就占到國內市場40%。食用油老大提價獲得批準，這意味著中糧福臨門、九三集團、匯福集團等大品牌將會緊隨提價，從而掀起油脂行業內新一輪漲價潮。
　　分析師趙雪指出，隨著中秋市場備貨期的展開，油脂市場整體需求將受到提振，在此情形下，預計近期國內油脂現貨市場易漲難跌，但價格快速沖高必將影響市場采購積極性，同時引起政策面關注。整體來看，上漲趨勢還是難以阻擋的。
　　有業內人士分析，此次食用油市場價格的上調幅度應該不會太大，除了來自國家宏觀調控的壓力，還有就是食用油產品的特性決定，作為一種慢銷品，消費者對食用油的價格敏感，而且這類產品替代性強，漲價幅度過大很容易被其他企業，其他食用油種類削減市場份額，所以提價會控制一定幅度內，大幅上漲的可能性不大。
　　分析師羅琳認為，自食用油限價結束后，油脂市場在高成本壓力下整體震蕩走高，但同時也因國家通脹壓力以及需求低迷，漲幅受到限制。目前食用油終端漲價將在很大程度上推高散裝以及期貨市場，使得油脂市場升溫加快，市場走勢逐步明朗，但最終油脂行業內能漲到什么程度，還需看終端消費跟進程度而定。（來源：濟南日報）
　　＜＜＜＜＜杭州桶裝食用油呈漲勢
  　自7月初魯花牌桶裝食用油開始率先漲價后，7月下旬以來，杭州市區主要超市多個品牌的桶裝食用油價格繼續呈現上漲態勢。在列入桶裝食用油專項監測的多力、大滿貫、金龍魚、福臨門等7個品牌32種規格的桶裝食用油中，與7月下旬相比，19種均價出現上漲，平均漲幅為2.37%。
　　據統計，與7月下旬相比，上周超市均價上漲的桶裝油商品中，漲幅較大的是金龍魚濃香葵花仁油（桶，5升）。上周均價為每桶94.33元，較7月下旬上漲7.8%，其中樂購超市（德勝店、河濱店）的售價為每桶105元，與7月下旬的每桶92.50元的售價相比，上漲13.51%；提價后在列入監測的杭城主要超市中樂購超市所屬的德勝店、河濱店售價最高，與售價最低的華潤萬家濮家店每桶77.50元的價格相比，每桶價差高達27.5元。
　　此外，魯花濃香葵花仁油（桶，5升）、魯花純正一級花生油（桶，5升）、大滿貫純香調和（桶，5升）也漲幅較大，上周均價分別為103.23元、128.99元、68.19元，較7月下旬分別上漲6.18%、5.11%、4.64%。
　　食用油價格還得“飛一會”
　　杭州市物價局價格監測中心負責人表示，從最近兩周桶裝食用油價格變動的情況來看，各超市漲價時間并不一致。一些供應商先選擇一部分超市率先提價，觀察市場反響，如果被市場認可，再推進其它超市的漲價；若不被市場認可，則再降回至原先的銷售價格。此外，部分超市采取了某幾款提價的同時另外幾款降價促銷的價格策略。
　　去年11月，國家發改委要求中糧集團、益海嘉里、中紡集團和九三糧油集團在今年3月底前，必須保證油價平穩。到了4月份，金龍魚、福臨門等又接到發改委的建議，希望6月底前再次暫緩提價。進入7月之后，各品牌桶裝食用油紛紛開始調整價格。
　　超市相關人員表示，由于原料及人力成本上漲，生產廠家稱食用油銷售價格與成本處于一直倒掛狀態，近日各超市先后收到魯花、金龍魚、多力牌桶裝油要求上漲的調價通知。杭州市物價局認為，下一階段杭州市場桶裝食用油價格還將繼續呈現小幅上漲態勢，但是各超市提價及促銷并不同步，同款商品價格差異仍比較大，請消費者及時關注物價部門公布的民生商品價格信息，按需選購相關食用油商品。（來源：今日早報）
　　＜＜＜＜＜昆明食用油漲價后售價暫穩
　　繼魯花花生油試探性調價之后，經歷了10個月限價的食用油價格，終于拉開了漲價序幕。8月1日起，國內食用油巨頭益海，為緩解成本倒掛的壓力，上調其食用油出廠價，漲幅在5%左右。
　　“最近小包裝食用油，比起前段時間的銷售情況要好一些。”昆明永興干菜批發市場某油脂經營部經理介紹說，由于中秋節即將到來，很多單位作為福利欲給員工分發食用油，因此近段時間單位前來團購小包裝食用油的較多。同時，其他個人零售的顧客也有所增加。
　　對于近期食用油的價格，該經理表示，自從8月1日金龍魚上調部分食用油價格之后，到目前為止，各家食用油的售價都較為穩定，暫時未有什么變化。至于之后是否還會漲價，其表示就目前的市場狀況來看很難預測。另有業內人士預測，國內在當前以穩定物價為重點宏觀經濟政策背景下，食用油漲價的幅度應該是溫和的，后期隨著進口油脂油料價格的走低，企業生產成本壓力將有所減緩，食用油價格上升空間有限。同時，在秋糧即將收獲的背景下，此輪漲價對其他食品行業的影響也相對有限。（來源：云南信息網）
　　＜＜＜＜＜食用油開打“中秋戰”
　　中秋臨近，節日的市場已紅火起來。中秋節再也不是月餅“一統天下”的局面，連食用油也爭奪起中秋市場大蛋糕。中秋節除了給長輩送點月餅點心，再拎去兩桶油，似乎已成慣例。
　　高端油走俏
　　記者走尋市內各大超市，到處都能聞到油香味，為了促銷食用油，不少食用油的廠家甚至把廚房搬到了超市大廳，現場炸出各種食品供顧客免費品嘗。金龍魚作為國內著名小包裝食用油品牌，在全國擁有幾億個家庭用戶，它通過在各大城市舉辦“美食達人大賽”來吸引消費者眼球，活動宣傳的海報幾乎鋪滿了各大賣場。而刀嘜則有更實惠的促銷活動，在9月30日前，購買刀嘜5升裝系列，就可以贈送600毫升的芥菜籽油促銷裝，并有機會獲得有獎刮卡一張，最高獎項為 “豪華香港游家庭套票”.
　　記者在超市中注意到，節日臨近，平日一些價格貴的高端油類反而更搶手了！據銷售人員介紹，橄欖油和玉米油均含不飽和脂肪酸，具有降低人體膽固醇、軟化血管等作用，這些高端食用油較高的營養價值和保健性，令不少消費者愿意接受高價。
　　因此，除了常見的菜籽油、大豆油、調和油之外，更多有營養、對身體健康有益的高端食用油紛紛登上現代商品舞臺，如非轉基因玉米油、葵花籽油，油茶籽油，甚至更高端的紅花籽油、山茶油、橄欖油等。尤其是在節假日期間，其精美禮品裝更以其“健康、天然、營養、稀缺”等特性受到消費者的青睞。
　　多家大型超市銷售人員透露，目前僅橄欖油和茶油在消費者中的認知度較高，但市場份額并不高，只有在中秋節等送禮較多的節日，高端油才會出現銷售熱潮。此外，記者了解到由于國家有關部門對高端食用油沒有明確的標準界定，市場上紛紛出現了“山茶調和油”、“橄欖調和油”等品種，但這些只是調和油品類中的豐富品種，不能將其劃分為高端食用油的行列。
　　健康標準選油
　　“選擇食用油有啥標準？”很多市民都有這樣的疑問。專家建議從口味、價位、營養及品牌幾個方面選擇：從口味上來講，如果消費者喜歡香味，可選花生油、芝麻油、醇香菜籽油；喜歡口感清淡可選玉米油及葵花籽油；從營養上來講，二代調和油一瓶有8種油營養，適合全家食用。老年朋友可以長期食用玉米油及葵花籽油。孕婦及產婦可以選用油茶籽油；價格上來講，大豆油、菜籽油以及調和油價位較低，是消費者大都能接受的物美價廉的油種，受原料產地、加工工藝等影響，橄欖油及油茶籽油等價位偏高。另外，選油要去正規商場、超市以及固定經銷點選擇品牌食用油，這樣在質量上比較有保障。