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【本資訊由中國糧油儀器網提供】從今年新季菜油上市后，受數量有限和成本高企等因素支撐，國內菜油價格就始終保持在較高且相對穩定的狀態。因此，此次在國內外油脂油料市場遭受重創之下，國內菜油市場行情卻未必受到“牽連”,價格保持足夠的穩定。 
　　相反，在近期傳出四川、重慶等地火鍋底料反復后，各級政府開始對食用油的安全作出進一步的監管。在我國西南地區，居民歷來喜歡用菜油作為火鍋鍋底的重要底料之一，而這些地區又是我國火鍋飲食最富盛名的地區，所以在火鍋底料改為一次性的大勢所趨之下，有望大大促進菜油的消費，而對于其他地區，其他食用油也將有所涉及。
　　目前，國內長江流域四級菜油價格穩定，主要產區成交價格至少在10400~10500元/噸，四川最高已報至11000元/噸水平。較高的價格自然抑制了現有消費市場的購買積極性，特別是當其與主要食用油---豆油的價差較大之時。
　　國內菜籽剩余數量有限
　　在下游產品帶動以及收購活動日漸平淡的影響下，國內菜籽價格有所下調，但目前仍維持在較高的2.40~2.45元/斤范圍內（折合 11%水雜），考慮到下游產品后市仍將保持穩定偏強趨勢，目前菜籽收購價格不失為一次機會。不過，當前國內菜籽市場收購基本已經進入尾聲，部分主產區菜籽收購已結束，所以，眼下可供加工企業收購的油菜籽數量非常有限，收購難度較大。
　　今年菜籽上市以來，價格一直呈現上漲勢頭，進入收購后期，供應量越來越少，價格本應有繼續走高的可能。但近一周來，下游產品受國際經濟形勢的影響出現波動，令油廠收購心態愈加謹慎，收購熱情有所減退，菜籽停止上漲步伐，一些地區還出現下跌。不過，筆者認為，菜籽偏強的格局并沒打破，價格大幅走弱的可能性不大。
　　相比之下，由于ICE油菜籽價格回落，國內進口菜籽成本較前期大幅回落，加工利潤也較之前顯著好轉，正處于大幅盈利狀態，因而國內菜籽進口活動有望在今后變得更加活躍。市場傳言的我國將開放加拿大菜籽進口一事目前暫無官方消息。而在加工利潤處于大幅正值的情況下，產區企業仍無望享受加工進口菜籽這個好處。
　　隨著美豆行情以及全球油脂油料市場的利多基本面帶動，國內食用油和植物蛋白原料市場在前期低位水平出現底部回升行情。而在國內菜籽類產品中，菜粕表現最為優異，目前產區價格基本與下跌之前相當；菜油則繼續維持高位穩定狀態。從后期走勢看，國內菜粕下游產品仍有望進一步攀升，而菜油價格雖因各方面因素影響而預計漲幅有限，但也無疑會繼續維持堅挺狀態。
　　菜籽收購價走弱但仍呈強勢
　　受下游產品疲弱的影響，油廠收購心態發生變化，一些經營比較穩健的油廠選擇暫時停收，繼續收購的油廠也更加謹慎。雖然很多企業收購計劃還沒有完成，但對于目前菜籽2.40元/斤以上的價格，油廠方面的經營風險還是比較大的，因此收購熱情不高。
　　上周湖北和安徽菜籽價格均出現下跌，跌幅為0.02~0.06元/斤，其中安徽下跌較為明顯，原因是一些大企業已經停收。其他地區菜籽價格雖然沒有下降，但上漲勢頭受到遏制。不過，說菜籽是強弩之末還為時過早。一方面，今年菜粕銷售旺季比往年推遲一個月，9月份之前菜粕仍有較大的市場需求，油脂市場在限價令取消以后前景預期良好；另一方面，菜籽供應越來越少，今年很多油廠收購情況都不理想，沒有“吃飽”的油廠收購需求還是較為強烈的。
　　綜合分析，下游產品的走弱確實給菜籽市場造成一定壓力，但這并沒有打破菜籽走強的格局，在菜粕季節性消費旺季以及菜籽收購進入尾聲的這段時間內，菜籽較強的格局將不會改變。