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在“肉羊第一鎮”瘦肉精是公開的秘密

來源: http://www.pc256.com  類別:行業資訊  更新時間:2011-10-26  閱讀
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  肉羊是山東東營市利津縣鹽窩鎮支柱產業之一,鹽窩鎮有山東省肉羊第一鎮之稱,養羊戶達到1000多家,該鎮擁有農業部確定的定點市場。
  自雙匯“瘦肉精”事件后,山東省發了緊急通知,嚴查瘦肉精,并且國務院食品安全辦下發了《“瘦肉精”專項整治方案》通知,決定在全國開展為期1年的專項整治行動。但是在利津縣,羊喂食瘦肉精更像是公開的秘密,記者在當地多個養殖戶家中見到了不同形式的瘦肉精,藥片、原粉和石灰粉摻拌的瘦肉精,在他們當地,瘦肉精被叫做“小料”,也稱“八寶料”。多名養殖戶稱,瘦肉精很容易買到,或者打個電話便有人送貨。當地也曾有販賣瘦肉精者被抓的傳聞,但沒人知道具體結果。
  養羊戶摸索著對付檢測的不同方法,夏天只要提前十幾天給羊停藥,便檢測不出來,夏天羊習慣性多喝水,瘦肉精殘留容易排出,必要時會給羊喂些利尿的葡萄糖。也有說在上一批幾百只羊中,抽出6只提前20多天停藥,并在這些羊身上做標記,進市場檢測時,這幾只羊順利被抽取了尿樣,其他幾百只羊順利過關,這6只羊被悄悄趕回了家,之后,每到親朋的羊要進市場時,這6只羊便借去使用,每次都順利通過檢測。
  按規定,待售肉羊必須經檢驗檢疫合格,方可屠宰或出售活羊。有當地官員認為,是否嚴格執法才是杜絕瘦肉精的關鍵。

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