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【本資訊由中國糧油儀器網提供】    我國蔬菜行業在不斷地發展以及提高，蔬菜的育苗技術也在不斷地發展，但在育苗過程中，由于銷售、天氣、人力等因素影響，經常造成秧苗雖達到移栽秧齡或商品化標準而不能及時銷售和移栽，因而苗的貯藏技術成為最直接的關系，貯藏的溫度直接影響到幼苗后期生長過程中的相關參數，葉綠素含量是幼苗生長過程中的重要限制因素。葉綠素含量的檢測可以使用葉綠素儀進行測定分析，本文就重點分析一下貯藏的溫度對于葉綠素含量的影響。
     在貯藏前一天將育好的黃瓜苗用清水澆一次，并對穴盤苗相關生理指標進行測定(作為對照)，然后將穴盤苗置于LRH-250-GSI智能型人工氣候箱中進行貯藏試驗(無光、RH為75%根據相關資料而定)，溫度因子設置3個水平，分別為17,12,7℃，每個處理重復3次，同時使用葉綠素測量儀進行對植物葉綠素含量進行監測分析。
     各個處理的葉綠素含量均下降。12℃下降相對較少，到12 d時3個溫度處理(17,12,7℃)的葉綠素含量分別下降了50.47%，40.84%，57.33%。葉綠素的生物合成與分解是一系列的酶促反應過程，受溫度影響很大，特別是在無光條件下，溫度過高或過低都會加快貯運期間分解速度。貯藏期間秧苗葉綠素含量降低導致秧苗黃化、品質變劣，一定程度上影響了定植后的的緩苗速度。