蜜柑的修剪對其葉綠素含量及果實品質的影響
俗話說的好,樹不剪不成材,人不培養不成才,這句話有一定的意義的,尤其是對于果樹的栽培,要進行合適的修剪,將營養物質向果實部位聚集,減少多余的枝葉對營養物質的消耗,理論上是如此的,那么實際上是這個樣子的嗎?下面我們來看下有關這個理論進行的實驗。
采用黔南州委黨校10年生溫州蜜柑園,品種為宮川和尾張,株行距3m×4m,土壤肥沃,樹勢一致,生長良好。試驗園地勢平坦,面積共3.33hm2。在主干上配置2~3個主枝后,剪除中心主干,讓主枝斜生向外延伸、形成中空的自然開心形;修除病蟲枝、衰弱枝。以只修除病蟲枝、衰弱枝、不整形等常規修剪作對照。每品種隨機抽取80株長勢相近的植株,掛牌后40株采用簡化修剪,40株作為對照。田間采取樹冠東南西北上中下部位春、夏、秋梢成熟葉各21片帶回實驗室,用不銹鋼刀切成小于0.5cm2的小碎片,混合均勻,用連續四分法,在1/1000天平上稱取待測定的碎葉2g,用95%酒精10mL溶解12h以上,使碎片完全褪綠出現白色,然后用95%酒精定容在25mL的容量瓶中,將定容后的葉綠素酒精提取液注入10mm厚的比色杯內,在722型分光光度計上以652nm波長的光比色,讀取其消光值,用C=D652/34.5公式求出溶液中的葉綠素濃度,再用C×25/g公式求出葉綠素含量,或者直接利用葉綠素含量測定儀進行測量。
田間調查春、秋梢生長量及著果率、產量,實驗室常規分析果實品質。宮川和尾張春、秋梢營養枝上的葉片葉綠素含量比對照要高,大枝簡化修剪的樹形春、秋梢生長勢較強,葉片肥厚,葉質好,陽光能深透樹冠內部,全樹有效葉片多。結果表明,通過合理的簡化修剪,可增加樹冠通風透光,增大光能利用率,防止樹冠郁蔽。簡化修剪處理春、秋梢生長都比對照旺,葉片數多,單葉面積大。說明溫州蜜柑叢生習性強。由于主枝斜生向外生長,從屬分明,陽光能滲透樹冠內部,因此,簡化修剪處理生長勢較強,而對照處理樹冠高大,有效體積大,綠葉層薄,使內膛郁蔽而空禿,從而使成枝力相對較弱。宮川和尾張的著果率與對照相比,分別提高了6.09%和5.57%。而且兩品種有葉花枝所占總枝數的比例較大,對照以無葉花枝所占比例高,說明簡化修剪的方式能平衡生長與結果的關系,使營養枝、花枝的比例和著果率合理,才出現了葉綠素儀測量出來的葉綠素含量增加的結果,具有豐產、穩產的潛力。但是,從田間調查來看,樹冠開張,則容易過早封行、郁蔽,因此在栽培上應加強行間的回縮修剪技術。通過合理的簡化修剪能提高單位面積產量和果實品質。每667m2產量,果實可溶性固形物、全糖、維生素含量,以及糖酸比、固酸比,簡化修剪處理都比對照有所提高,品質得到改善。說明這種簡化修剪方式充分發揮了溫州蜜柑開花結果性能,提高了產量和品質,同時也達到復壯樹勢,延長經濟壽命的目的。
柑橘隨樹冠生長擴大,分枝愈抽愈多,內膛光照不足,樹勢衰弱,故必須進行修剪,合理的修剪使樹冠通風透光,增加內部葉片受光量,提高光合作用效能,從而促使果實增大,增進果實品質和提高單位面積產量,達到復壯樹勢,延長經濟壽命的目的。如果不注意整形修剪,常使柑橘樹形錯亂,長勢衰退,豐產期短,易形成大小年結果,果實品質也較差。在本試驗中,簡化修剪方法,使骨干枝從屬分明,枝梢生長勢強,豐產,果實品質得到提高,特別有利于山地果園的修剪管理。但由于樹冠開張,平地果園也容易過早封行,全園郁蔽,故對平地柑橘園應加強行間回縮修剪的管理工作。同時,柑橘的修剪技術也非萬能,不能代替其它栽培技術措施,合理修剪必須與施肥、病蟲害防治和水分、土壤管理相配合,才能真正到達強壯樹勢、豐產穩產的目的。
對以枝條為單位進行的精細修剪方法,實際柑橘生產上難以做到,成本高,降低了果園的經濟效益,而根據柑橘的生物學特性,進行簡單的大枝修剪,培養通風透光的樹形,既符合柑橘果樹發育特性,又能適應生產管理,加快修剪進度,易為果農所接受。