電子粉質儀的特點應用分析
來源： http://www.pc256.com 類別：實用技術 更新時間：2015-03-18 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 電子粉質儀作為小麥粉品質檢測的專用儀器。主要的目的是主要測量面粉的吸水率、行程時間、穩定時間及弱化度等指標，然后通過測量的以上指標來綜合評價小麥的物理特性。 目前粉質儀的應用領域非常廣泛，主要是用于小麥的育種、經營收購、儲存、面粉加工、食品生產等過程中檢測控制小麥和小麥粉的品質質量。借助電子粉質儀，可以判定高筋面粉、中筋面粉或者是低筋面粉的筋力強度，從而確定面粉應用在哪些領域，比如是用于制作面包、面條、饅頭還是蛋糕、糕點等
電子粉質儀作為一種測定面粉筋力強度的先進的檢測儀器，其產品特點由以下三點：
1） 測試數據準確、快捷：通過電子檢測技術，代替了機械式測力系統,測試得出的數據結果準確、快捷。
2） 可靠穩定性強：測試結果具有很好的重復性和再現性。
3） 自動化程度高:由計算機對所采集到的數據進行自動繪圖、分析，并計算出面粉吸水率、面團形成時間、穩定時間以及衰減度等指標，從而評價面粉筋力強度和吸水量高低。計算機數據處理，面筋指數測定儀自動評價結果，可根據國家標準和國際標準重復評價測試結果。
電子粉質儀作為一種測定面粉筋力強度的先進的檢測儀器，其產品特點由以下三點：
1） 測試數據準確、快捷：通過電子檢測技術，代替了機械式測力系統,測試得出的數據結果準確、快捷。
2） 可靠穩定性強：測試結果具有很好的重復性和再現性。
3） 自動化程度高:由計算機對所采集到的數據進行自動繪圖、分析，并計算出面粉吸水率、面團形成時間、穩定時間以及衰減度等指標，從而評價面粉筋力強度和吸水量高低。計算機數據處理，面筋指數測定儀自動評價結果，可根據國家標準和國際標準重復評價測試結果。
【中國糧油儀器網】部分文章轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，且不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，自負版權等法律責任。如涉及作品內容、版權和其它問題，請在30日內與本網聯系。
下一篇:臺式種子凈度臺的使用和說明
最近更新儀器
推薦儀器
相關新聞
熱門產品