種子低溫低濕儲藏柜分析低溫與花生種子萌發的關系
來源： http://www.pc256.com/ 類別：實用技術 更新時間：2016-08-22 閱讀次
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花生是我國重要的作物之一，一般情況下，從花生種子收獲到播種這期間有一個時間過程，在這過程中，要想花生種子的活力依然旺盛，那么我們就要使用種子低溫低濕儲藏柜對其進行儲藏。種子儲藏是一個重要的過程，在這過程中，很多因素會影響種子的壽命，本文通過種子低溫低濕儲藏柜研究低溫與花生種子萌發的關系。
低溫包括零下低溫和零上低溫，所謂零上低溫也稱為冷害，是指作物在它的生長周期中，遇到適溫以下至冰點以上溫度范圍內所發生的生長停滯或生育障礙現象，直觀上一般不易看出受害的明顯癥狀。花生種子萌發出苗需要一定的溫度，種子低溫低濕儲藏柜研究表明大花生種子萌發的最低溫度為15℃，小花生為12℃。
關于萌發種子冷害的機制，多數學者將其歸結為膜機能的損傷。種子在萌發吸脹過程中，細胞膜系統需要進行修復及重建，膜修復的好與壞直接影響到種子的活力。吸脹開始階段，隨著細胞水分的提高，生物膜的結構形成式自動的山六角形結構的凝固態轉化為磷脂蛋白鑲嵌的雙層片狀結構的液晶態，伴隨這一物相轉變，結合在膜上及細胞內的酶體系開始活化。這一時期，低溫逆境對膜結構的修補過程造成障礙，引起細胞內含物的大量滲漏。高含水量種子以及引發種子在低溫條件下，膜的滲漏減少，膜上的酶活性增加。另外，通過種子低溫低濕儲藏柜的研究發現，不同低溫對玉米種子發芽的影響表明低溫抑制了種子發芽，降低了發芽能力，而且低溫強度越強影響越明顯。
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