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有很多人問過，為什么地球上大多數植物都是綠色的？那是因為植物體內有豐富的葉綠素，葉綠素也是植物進行光合作用的關鍵要素，它對植物來說非常重要的，目前國內外有許多農業工作人員利用便攜式葉綠素儀對葉綠素與植物成長的趨勢進行研究分析，今天托普云農的小編為大家帶來的內容是有關低溫對葉綠素造成的影響。

    使用便攜式葉綠素儀測定研究發現低溫會造成葉綠素降解。我們都知道，溫度影響與葉綠素降解有關的酶的活性，葉綠素酶能夠催化葉綠素的分化，有研討證明，不一樣時節的銀杏葉片中都存在葉綠素酶活性，不僅是葉片變老期間，春季跟著葉綠素含量的添加，葉綠素酶活性呈上升趨勢，葉綠素含量達到最高值后，葉綠素酶活性逐步降低，秋季活性最低，在銀杏葉中春季酶的最適溫度為30℃，秋季酶為30℃和40℃，在秋季銀杏葉中也許有2種同工酶存在，而春季僅有1種，春季時酶參加葉綠素的組成，秋季時活性降低，導致總活性降低，而別的1種同工酶催化葉綠素的降解，秋季時酶活性上升。也許由于同工酶的存在，然后促成了葉綠素組成與降解的動態平衡。別的，小麥葉綠素酶在35~50℃之間生機較高，該酶催化葉綠素進行脫植基反響的最適溫度為45℃，在溫度低于35℃時，該酶也表現出較高的催化生機。在20℃擺布葉綠素酶就能表現出必定的催化生機，僅為最高活性的45%。李遠華等對茶樹的研討發現，各季茶樹新梢中，春茶新梢葉綠素酶活性最高，夏茶新梢次之，秋茶新梢的酶活性最低。由此得出，如果說低溫是經過降低葉綠素酶的活性來推進葉綠素的降解是彼此對立的。
    通過便攜式葉綠素儀研究分析可知，對葉綠素降解的影響要素有許多，詳細的有何影響，咱們只要經過試驗才可得出結果。不可否認的是，便攜式葉綠素儀在其中發揮的作用，由它測得的結果對整個研究過程都是很關鍵的。