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昨天（23日）上午，2017年糧食科技活動周暨“成果、人才、機構”三對接活動在河南鄭州開幕，并公布“中國好糧油行動計劃”。
    本次活動周圍繞“中國好糧油行動計劃”展開，該計劃是國家糧食局實現優質糧食的三大工程之一，通過制定發布系列標準、加強測評、開展中國好糧油產品及品牌遴選，引導糧油健康消費。國家糧食科學研究院院長杜政：
    杜政：一是引導優質糧食的生產，用流通引導生產，過去可能是國家比較重視生產環節，對流通重視不夠，現在開展中國好糧油是從流通這一端發力促進生產的發展。第二提升質量安全水平，安全好吃營養，安全是基礎，通過系統的建設來提升產品保障能力和水平。第三促進糧油的健康消費，必須讓消費者樹立健康的觀念，增加谷物、粗糧的消費。
    目前我國保障糧食安全的重心已經從數量安全轉向數量質量并重。糧食供求矛盾由數量不足轉變為結構性矛盾突出，特別是優質糧食產品供給明顯不足。如何讓大家“吃得健康”，逐步成為糧食生產消費的重點。國家糧食局副局長盧景波：
    盧景波：促進科研成果加快轉化和應用，服務于優質糧油工程“中國好糧油行動計劃”，更好的發揮糧食流通對生產和消費的引導作用，促進糧食種植結構和生產優化，提高綠色優質糧食產品的供給水平，滿足城鄉居民消費升級需求，實現糧食供給從解決“吃得飽”向“吃得好”的轉變，在更高水平上保障國家糧食安全。（來源：中國糧食信息網）