“智慧糧食”讓百姓吃得安全
來源： 轉載 類別：行業資訊 更新時間：2017-09-18 閱讀次
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“叮咚！叮咚！請幫助檢查一下P05號倉。”“好的！經查，P05號倉庫2300450公斤，為省級儲備糧，等級為一等，當前倉內平均溫度17.36℃，收獲年份2017年……”
昨天，在蘇州國家糧安工程建設試點示范市曁“蘇州好糧油”行動成果展示現場，工作人員魏玉虎與一臺糧庫倉儲保管機器人之間的一番對話，吸引了眾多參觀者駐足。這臺機器人昵稱“叮咚”，還有一個名字叫“靈帥”，已于近日在位于郭巷的糧食國儲庫正式“上崗”。據介紹，它也是國內首臺承擔糧庫倉儲保管的“人形機器人”。
高150厘米，重120公斤，圓圓的腦袋能360度旋轉，裝著高清攝像頭，還有激光雷達，胸前一塊液晶屏具有觸控顯示、身份識別等功能……記者看到，這臺機器人“坐”在一輛四驅巡倉車上，雙手握方向盤，擺出一副隨時準備出發的架勢。
魏玉虎向記者介紹，糧食入倉后，需要用一種叫做磷化氫的氣體來熏蒸、烘干、殺蟲，這種氣體有一定的毒性，使用時須確保糧倉完全密封。“這時候，巡倉的任務就交給叮咚了，它身上配有多種傳感器，能夠及時、準確地對溫度和氣體濃度進行預警。”
端上餐桌的白米飯究竟安全不安全？展覽現場，一臺大米顆粒評定儀能立馬給出答案。記者現場看到，工作人員將200毫升大米倒進儀器進料口，米粒即被自動送到傳感器位置進行檢測，不到1分鐘時間，儀器顯示屏上即顯示“食味值69分；蛋白質8.7%；水分13.3%；淀粉15.2%”……
現場還有一臺“測鮮儀”，通過檢測，將大米分為普通、良好、不良、變質幾種。根據測試結果，50分以下為變質米，50分-70分為鮮度不良米，70分-80分為鮮度普通米，80分-100分為鮮度良好米，一目了然。（來源：蘇州日報）
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