如何通過葉面積測定儀確定茶葉品種?
相信懂茶的朋友都知道,茶葉分為好多品種,如果從茶葉葉面積上來區分的話,可分為大葉種、中葉種和小葉種。但對于一些經驗不足的朋友又該如何從葉面積大小上去區分茶葉品種呢?首先肯定需要去測量出葉片面積大小,而且測量結果要準確,不然可能會導致誤判。這里小編還是建議大家使用葉面積測定儀做專業測量。但茶葉葉面積也不是隨意就能測量的,還需注意以下方面:
①選擇典型環境下的葉片進行測量。同一種茶樹在不同的生育環境下,葉片的大小也會有所不同,環境和肥水條件好的,葉片大而肥壯,反之,小而瘦薄。
②選擇成熟葉片進行測量。茶樹葉片的生長需要一個過程,處于生長期的葉片大小,不能代表茶樹的種性,必須要選擇定型后的成熟葉片再利用葉面積測定儀進行測量。
③多點取樣,多次重復測量,求取平均值。由于葉片所處的部位不同,同一株茶樹的葉片,位于樹體邊緣、中央、上部、下部的葉片大小是不同的。即便是同株茶樹同一枝條上的葉片,也會因為著生位置不同而面積大小不同。因此,測量時,一定要做到多點取樣,多次重復測量。求取平均值,以平均值為最終結論。
④必須選取真葉進行測量。茶樹的葉片,分為鱗片、魚葉、真葉三種。鱗片狀如魚鱗,是茶樹枝條上最早長出的保護性葉,壽命短,脫落快。魚葉較鱗片大,比真葉小,是茶樹新梢上抽出的第一片葉子。真葉是繼魚葉以后長出的葉片,人們通常所說的茶樹葉片就是真葉。鱗片和魚葉不是典型葉,不能代表茶樹的種性。應選擇真葉進行測量。
通過葉面積測定儀計算出來的茶葉葉片面積就能得出:
葉面積≥60平方厘米的,為特大葉種茶樹;
葉面積≥40-60平方厘米的,為大葉種茶樹;
葉面積≥20-40平方厘米的,為中葉種茶樹;
葉面積≤20平方厘米的,為小葉種茶樹。
大葉種:
中葉種:
小葉種: