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【本資訊由中國糧油儀器網提供】 回顧近幾年油菜籽受國際市場的影響，其價格跌宕起伏，概括為： 
　　2008年油脂企業誰經營誰虧損，初級市場每50公斤開秤價250元，高開高走，直至達到廠家到庫價290元的高峰，爾后逐漸下滑，進入9月中下旬跌入低谷僅為180元左右，油脂企業受到重創，廠家一片哀聲。由此當年10月國家啟動油菜籽臨儲收購，即每50公斤臨儲價220元，使受委托代儲油脂企業彌補了一定的虧損。
　　而2009年國儲托市主導油菜籽市場，當年市場價經歷著由低開高走到小幅回落的過程，年底及歲末震蕩回升，即初級市場開秤價每50公斤 155元，以至漲到175--180元，6月1日國家公布在主產區繼續實行油菜籽臨儲收購，即每50公斤185元，敞開收購，由于價格杠桿的作用，國內商品菜籽大部分收納到國儲，而擔負托市收購的油脂企業從國家委托收購中獲得一定數額的補貼。從而使油脂企業由上年的巨額虧損進而轉入盈利，企業生機再現。
　　然而，2010年4月19日，國家繼續公布油菜籽臨儲收購價由上年每50公斤185元提高到195元，而當年油菜籽市場呈現復蘇，轉暖，其價格溫和上揚，即每50公斤初級市場收購價徘徊在205元間，進入下半年后，其價格漲至220元以上。
　　那么，2011年國內油菜籽市場將如何演繹：筆者綜合各方面情況，預測2011年市場價格將呈現高開、振蕩穩走，后期波動性的漲幅。
　　隨著國家政策雙重調控，控通脹、控物價仍然是今年宏觀經濟調控主基調，尤其是關系國計民生的大宗農產品必將受到抑制，而作為菜籽油的上游產品油菜籽也不例外，但也因油菜籽面積減少，總量下降，種植成本上升等客觀因素的制約，其后市農企搏奕推動價格穩步趨升也在情理之中，這其中也交織著利空、利好因素，經分析：
　　（一）、利空因素：
　　1、政策調控
　　（1）貨幣政策：為緩解我國食用油過快上漲局面，去年十月中旬開始，國家相關部門連續實施了多項調控措施，對國內市場進行宏觀調控，今年一季度以來，國家連續四次上調人民幣存貸款準備金率，以緩解物價過快上漲的形勢。
　　（2）國家臨儲大豆和食用油拍賣力度加大
　　今年一季度以來，國家共六次臨儲菜籽油拍賣和五次跨省移庫大豆拍賣。二者投放時間基本為每半月一次，其中菜籽油投放量穩定在10萬噸，且成交價格與同期市場價格相比，具有一定的優勢，一般在9200--9500元/噸，這一政策的實施也將有力的抑制油脂價格過快的上漲。
　　2、國際油菜籽總量大幅度增加
　　雖然，我國油菜籽面積減少，總量下降，但由于加拿大和澳大利亞菜籽主產國總量大幅度增加，其增量可抵消中國的減產，這對我國進口菜籽創造了有利條件。
　　（二）、利好因素
　　盡管，國家為控制通脹的壓力，保民生、穩物價，但就大宗農產品關系到國計民生的重要商品，國家的政策自然是保二頭，一是保護好生產者種植積極性，能獲得較好的收益，二是保護好消費者不能因漲價過高，而造成民心不穩定。因此，我認為今年油菜籽市場價格應以高開、穩步趨升的經營格局，但不會出現大幅度漲或跌的可能，其因：
　　1、生產成本上升
　　據數據顯示2010/2011年蕪湖縣油菜畝生產成本投入707元，較上年565.5元，畝增加投入141.5元，增幅25.02%. 畝成本投入增加主要來自：一是物化投入147元，較上年125.5元，增加21.5元，增幅17.13%,其因是生產資料價格上漲，拉動成本上升，二是勞動力日工價由上年60元，增加到80元，增幅33.3%.生產成本的上升對價格構成將起到抬高的推動作用。
　　2、產能過剩，市場競爭相當激烈
　　當前，我國油菜壓榨行業面臨的首要問題是產能嚴重過剩，據了解國內豆油過剩產能已超過50%,而菜油加工的過剩產能實際上已超過了大豆，但因近幾年菜籽產量逐年下降，油脂企業為爭奪有限的菜籽資源必將千方百計抓貨源，由此造成市場競爭激烈，而競爭的第一要素就是價格之仗。
　　3、國內油菜籽產量減產幅度較大
　　據前期國內幾大期貨公司對長江流域四省油菜籽生產形勢調研，推算出國內油菜籽大約減產在200萬噸左右，產不足需也將是推動價格偏強的一大要素。
　　4、預計進口菜籽價格仍處高位
　　據有關資料顯示：預計加拿大等國進口菜籽到港完稅價約在4800--5600元/噸，它將是拉動國內菜籽價格小幅走高的有力支撐。
　　5、豆油與菜油比價違背常規
　　據一季度末信息稱：豆油價格波動區間在10000--10500元/噸，而菜油價格波動區間在10000--10300元/噸，豆油與菜油價比較為不正常。從歷史角度來說，菜油每噸高于豆油價差在500--800元/噸內屬合理的比價關系，但現實中的反差，有可能潛在地涵蓋了菜油有上漲的空間，只不過是時間問題。
　　6、生產者的期望值推高
　　由于今年油菜籽畝生產成本大幅度地提高，農民的心理預期油菜籽每50公斤出售價應在250元以上，假設市場價繼續維持在上年的價格水平，那么今年農民種油菜籽收益不僅不盈利，反而要虧損在100元以上，將可能重蹈上年農民種油菜籽虧損的覆轍，這樣對農民種油菜的積極性將又受到嚴重的挫傷，同時，對生產者也是一個不公平的商品交換。
　　據信息稱：從國內目前菜油出廠價10100元/噸，菜粕出廠價2300元/噸，依照浸出油35%,每50公斤折款176.75元，菜粕 30公斤，每50公斤折款69元，每50公斤菜籽加工費10元，兩比每50公斤油菜籽成本價235.75元。因此，筆者預測今年新產油菜籽收購價有可能維持在每50公斤220元--250元間徘徊，總的趨勢油菜籽市場收購價將可能呈現高開、振蕩穩走，波動性小幅走強。其初級市場油菜籽開秤價每50公斤在 220元起步。
　　眼下，油菜籽登場上市尚有一月時間，然而，由于國家宏觀調控力度進一步加強，二季度三月份CPT 4.7%,較二月份下降0.2%.這說明國家控制通脹決心加大，加之國家油脂庫存充裕，這為穩定市場，穩定物價，保障供給奠定了一定的物質基礎。同時，受粥少僧多，農企搏奕將呈現市場競爭更加激烈。
　　因此，建議油菜籽經營企業在制定收購價時，要參照周邊較大油脂加工企業到庫價，減去運輸費用和合理利潤為當地油菜籽收購價，萬不可以盲目抬高價格搶購，要做到快進快出，見利就收，切忌不能大量吞吐等待價格上漲。要密切注視市場動態，準確把握市場行情，切實規避經營風險，以靈活經營的方式，務求爭創最佳經濟效益而奮斗。